La Cándida es un pequeño organismo unicelular, es un hongo-levadura que vive en la boca, la garganta, los intestinos y el tracto genitourinario de los seres humanos.
La Cándida tiene sus funciones dentro del ser humano y es considerada como una parte normal de la flora intestinal,se mantiene bajo control con la ayuda de las bacterias amistosas o flora intestinal, nuestro sistema inmunológico y con niveles óptimos del PH intestinal.
Solo se convierte en un problema cuando por una serie de motivos se produce un crecimiento masivo y descontralado de esta, produciendo una gran cantidad de síntomas, es lo que conocemos como Candidiasis.
Las dos especies más comunes de Cándida que causan candidiasis sistémica son C. albicans y C. glabrata, siendo la más frecuente la primera de estas.
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